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老人腰疼吃什么菜对腰好?

来源:未知    发布时间:2016/09/07
  年纪大了腰不行了,经常会听到老人们这么说,那么中老年人腰疼该吃那些菜对腰部好呢?下面来了解下。
  1、无机盐类
 
  无机盐中以钙的摄人量最为引入注目。对老年人来说,每天补充钙不能少于1克,而黄豆含钙量较高,推荐中老人多吃豆制品,因每500克的豆腐,含钙量在1.1—1.5克之间,仅此一项,就可维持每日钙的摄入量。另外老年人摄锌的能力降低,每日服10%硫酸锌数毫升即足,但不宜长期过量服用。
 
  2、纤维素类
 
  对老年人的饮食研究发现,60—90岁的杂食人群中,有30%的人患有骨质疏松症,而常年素食的人则仅18%患有骨质疏松症。素食中的长纤维还可以防止结肠癌的发生。
 
  事实说明,老年人膳食谱中增加素食的比例,无论是对健康,还是防止衰老现象提早出现,都会有所裨益。
 
  3、维生素类
 
  老年人白细胞中维生素C的浓度几乎是年轻人的二分之一,如能每天补充80毫克维生素C,方能达到年轻人的水平。其次是补充维生素B6、B1、B12、维生素D、叶酸等脂溶性维生素,防止缺乏。应适当吃些米糠、麸皮、胡萝卜、鱼肝油、酵母、新鲜水果和蔬菜。
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